鮮肉鮮蝦韭菜水餃 - 鮮肉鮮蝦韭菜水餃的做法,鮮肉鮮蝦韭菜水餃怎麼做好吃,鮮肉鮮蝦韭菜水餃的家常做法 - 京細菜譜

鮮肉鮮蝦韭菜水餃

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褒花顏與夏

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今天冬至哦，朋友們你們吃過餃子了嗎？沒有的話來我家嚐嚐江南風情的湯水餃吧。配的食材的鮮蝦，鮮肉，香乾，還有爽口的榨菜哦。當然喜歡DIY的朋友們，你們也可以自己動手哦。包一點備家冰箱裡也是可以得哦。送上先，祝大家天天順心開心。

食材

韭菜 500g

香豆乾 100g

鮮蝦肉 200g

鮮肉末 200g

餃子皮 500g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

備好韭菜，豆乾末，榨菜末，肉末，蝦仁末，餃子皮。
步驟 2/10

除餃子皮外，將其它餡料拌至在一起，加入適量色拉油，醬油，料酒。
步驟 3/10

再將食材均有拌至好備用。
步驟 4/10

將調好的餡料包在餃子皮裡。
步驟 5/10

按自己的想法包好生餃。
步驟 6/10

湯鍋加水煮開，將包好的餃子下鍋。
步驟 7/10

煮至餃子浮起就可以關火。
步驟 8/10

再按個人喜好，調好湯底，按如圖所配的是香菜，蔥末，紫菜，適量細鹽。
步驟 9/10

再將煮好的餃子裝至在湯鍋裡即可。
步驟 10/10

一份鮮肉鮮蝦的韭菜水餃就完成了。

小貼士

拌至餡料的時候，加點色拉油是可以防止韭菜出水的現象哦。

煮至水餃的時候，要注意時間不要過長。

釋出於 2023-02-15