蝦仁雞蛋韭菜水餃 - 蝦仁雞蛋韭菜水餃的做法,蝦仁雞蛋韭菜水餃怎麼做好吃,蝦仁雞蛋韭菜水餃的家常做法 - 京細菜譜

蝦仁雞蛋韭菜水餃

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韭菜除含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，還具有促進食慾、殺菌和降低血脂的作用。因此，對高血脂、冠心病的病人要經常吃。韭菜水餃是一種家常水餃，但是這樣家常美味，確實百吃不厭的。

食材

五花肉 300g

雞蛋 200g

蝦仁 200g

韭菜 400g

橄欖油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

面和好餳著
步驟 2/13

把雞蛋打在小盆裡攪拌準備炒涼涼後倒在肉餡裡
步驟 3/13

五花肉剁碎倒橄欖油
步驟 4/13

倒醬油
步驟 5/13

倒麵醬攪拌
步驟 6/13

蝦仁去皮洗淨剁碎倒在肉餡裡
步驟 7/13

韭菜摘好洗淨切碎放在肉餡裡
步驟 8/13

姜洗淨切碎也放在肉餡裡
步驟 9/13

放鹽
步驟 10/13

放味精和香油攪拌均勻
步驟 11/13

面做劑擀皮
步驟 12/13

開始包餃子
步驟 13/13

水開煮餃子4分鐘關火

小貼士

韭菜容易出湯所以包時在攪拌餡，不要提前攪拌。

釋出於 2023-04-16