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鮮蝦韭菜水餃
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困困椰

我愛吃餃子，平時總是包許多，放在冰箱中冷凍，想吃的時候，拿出來幾個煮一煮就好了。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
水 150g
油 適量
鹽 適量
大蝦 適量
韭菜 適量
花椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    大蝦剝出蝦仁，適當切碎。
  • 步驟 2/12
    豬肉剁碎。
  • 步驟 3/12
    把大蝦和豬肉放入容器中，加入鹽，油，花椒粉攪拌均勻。
  • 步驟 4/12
    韭菜摘洗乾淨。
  • 步驟 5/12
    把韭菜切成末，拌入調好的肉餡中，拌勻。
  • 步驟 6/12
    麵粉中加入水，和成麵糰。
  • 步驟 7/12
    分成一個個小劑子。
  • 步驟 8/12
    壓扁後擀成麵皮。
  • 步驟 9/12
    放上餡料包成餃子。
  • 步驟 10/12
    象這樣，把所有的餃子都包完。
  • 步驟 11/12
    放入鍋中煮熟
  • 步驟 12/12
    撈出即可食用
小貼士

包好的餃子一次吃不完，可放冰箱冷凍

釋出於 2019-12-25
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