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蔥香土豆鍋貼
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深情transplant

今天包餃子，買了一袋餃子皮，做了蒸餃，感覺有點單一，於是同時做了這個土豆絲鍋貼，煎著吃，味道很香，很脆，好吃。

時間:10分鐘內
食材
土豆 半個
餃子皮 7個
鹽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆洗淨去皮，切絲。
  • 步驟 2/6
    切好的土豆絲裝入碗中，加入蔥花，加入適量鹽 雞精 胡椒粉攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    取一張餃子皮，加入醃製好的土豆絲。
  • 步驟 4/6
    沾適量水，中間部位粘起來，成為鍋貼。
  • 步驟 5/6
    將做好的土豆鍋貼擺放盤中。
  • 步驟 6/6
    鍋熱油，下鍋貼煎至兩面金黃。
小貼士

煎鍋貼的時候，要小火煎制。

釋出於 2022-10-07
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