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蔥香土豆烙
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查恆契訶夫

同事給了十幾個土豆，有點蔫了，得趕緊吃掉，所以就做了土豆烙，加了大蔥進去，味道特別的好，做了兩盤子全部c吃掉了

食材
土豆 500g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
麵粉 少許
大蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆擦絲
  • 步驟 2/8
    加入大蔥及鹽
  • 步驟 3/8
    打入雞蛋
  • 步驟 4/8
    加少許麵粉
  • 步驟 5/8
    調勻
  • 步驟 6/8
    放入電餅鐺中
  • 步驟 7/8
    一面烙至金黃
  • 步驟 8/8
    翻面即可
小貼士

麵粉一定要少加，如果是新土豆也可以不加麵粉，用其自身的澱粉。

釋出於 2023-03-31
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