很脆很脆的一種餅乾,方子也很簡單都是等量的,即你的蛋白打出來是多少,剩下的材料的量都是多少,我寫的是大體的一個量,反正是先稱蛋白,剩下的就照蛋白的克數就行,唯獨我把糖的量減下來了,不喜歡太甜
烤的時候一定看著點,一不小心就會糊