蛋白薄脆
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蛋白薄脆，非常簡單非常香脆的一款懶人餅乾。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
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步驟 2/9
雞蛋磕開蛋白分離
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步驟 3/9
黃油室溫軟化後加入糖粉拌勻，分三次加入蛋清，每次融合後再加。
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步驟 4/9
蛋清完全融合後曬入麵粉
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步驟 5/9
翻拌至沒有面粉
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步驟 6/9
翻拌好的麵糰放進裱花袋裡，不需要裱花嘴，直接擠在烤盤上，儘量薄一點均勻一點。烤箱150°預熱，上下火中層25分鐘即可。
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步驟 7/9
香脆可口的蛋白薄脆就好了，不需要打發黃油、蛋白，是不是非常簡單[親親]
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步驟 8/9
傍晚拍照太吃虧，光線不足，影響餅乾的實際美觀
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步驟 9/9
吃不完裝罐儲存，出門時候的果腹小零嘴，棒極了。
釋出於 2018-07-10
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