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簡單薄脆餅
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湊整

簡單方便的一個餅,喜歡麵食的一定要嘗試一下,擀的薄一點,烙出來很脆,很好吃。

有時候晚上餓了,我就做來當夜宵吃,相當安逸~~~~~~

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加水揉成麵糰,醒10分鐘。
  • 步驟 2/9
    麵糰取出,加薄面,壓扁。
  • 步驟 3/9
    擀成一張大大的薄面餅。
  • 步驟 4/9
    均勻的塗上油鹽。
  • 步驟 5/9
    麵餅捲起來,卷的緊一點。
  • 步驟 6/9
    再扭一扭。
  • 步驟 7/9
    捲成小餅,醒5分鐘。
  • 步驟 8/9
    壓扁擀成薄的大餅。
  • 步驟 9/9
    電飯鍋刷油,放餅進去,按煮飯鍵煎,跳閘之後翻面,再按煮飯鍵,再跳閘即可取出。
小貼士

如果餅厚,就保溫幾分鐘再翻面。

釋出於 2024-01-17
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