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簡單薄脆餅
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簡單方便的一個餅,喜歡麵食的一定要嘗試一下,擀的薄一點,烙出來很脆,很好吃。
有時候晚上餓了,我就做來當夜宵吃,相當安逸~~~~~~
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
200g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉加水揉成麵糰,醒10分鐘。
步驟 2/9
麵糰取出,加薄面,壓扁。
步驟 3/9
擀成一張大大的薄面餅。
步驟 4/9
均勻的塗上油鹽。
步驟 5/9
麵餅捲起來,卷的緊一點。
步驟 6/9
再扭一扭。
步驟 7/9
捲成小餅,醒5分鐘。
步驟 8/9
壓扁擀成薄的大餅。
步驟 9/9
電飯鍋刷油,放餅進去,按煮飯鍵煎,跳閘之後翻面,再按煮飯鍵,再跳閘即可取出。
小貼士
如果餅厚,就保溫幾分鐘再翻面。
釋出於 2024-01-17
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