土豆絲雞蛋煎餅
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詩瑤
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這款餅很適合早餐食用，看上去麻煩，其實一點也不麻煩，既簡單又美味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
土豆絲用切菜器擦成細絲，入沸水中焯一下。 -
步驟 2/5
胡蘿蔔也擦成細絲。
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步驟 3/5
打入兩個雞蛋，撒適量鹽，雞精攪拌均勻。
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步驟 4/5
油鍋開小火燒熱，用勺子舀一勺攤在鍋底。
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步驟 5/5
一定要小火，不要急著翻面，聽見滋滋響時翻面，煎至兩面金黃即可。
小貼士
土豆絲焯一下水，是為了熟的更快。
釋出於 2024-01-13
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