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花甲肉芹菜餅
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Dylan_LT

花甲,又名蛤蜊,軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。 蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用

食材
花甲肉 50g
芹菜 100g
香菇幹 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
餃子粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把麵粉水放到麵包機裡。加點鹽，選擇功能按和麵發酵鍵，機器就開始運作了。
  • 步驟 2/10
    花甲肉切碎
  • 步驟 3/10
    香菇切碎
  • 步驟 4/10
    芹菜洗淨切末
  • 步驟 5/10
    把芹菜末加入，放點油，鹽，雞粉，，生抽，餃子調料粉，攪拌均勻
  • 步驟 6/10
    把發酵好的麵糰。揉一下進行排氣，靜止15分鐘。
  • 步驟 7/10
    面搞成小段，切小劑子按扁擀成圓形
  • 步驟 8/10
    放入餡料把它捏出褶子捏緊收口。壓扁。依次做好其它的
  • 步驟 9/10
    放入油，韭菜餅。蓋上蓋子
  • 步驟 10/10
    煎到兩面金黃就可以了
小貼士

和麵的水要用開水

釋出於 2023-04-04
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