jxcaipu logo
椰蓉麵包
4.2萬 熱度 199 收藏
屈狂影秋風

自從上次成功製作的椰蓉麵包，給自己增添了許多信心。趁著休息，想著再精心製作椰蓉蛋糕，忙碌了將近5個小時椰蓉麵包成功出爐，家人們吃了都誇好吃，超級搶手！

時間:1-2小時
食材
高筋粉 200g
低筋粉 50g
糖 40g
鹽 1g
酵母粉 5g
牛奶 100g
雞蛋 1個
黃油 40g
白糖 50g
牛奶 20g
椰蓉 70g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把除黃油所有主料放到麵包機中攪拌，後加入黃油。
  • 步驟 2/9
    讓面醒發。
  • 步驟 3/9
    排氣滾圓。
  • 步驟 4/9
    平均分成8份。
  • 步驟 5/9
    滾圓。
  • 步驟 6/9
    擀成圓餅狀，放入有輔料所有材料和好的椰蓉餡，包好，做成型。
  • 步驟 7/9
    醒發到位，放入預熱烤箱中，上下火180度烤制20分鐘左右。
  • 步驟 8/9
    出爐。
  • 步驟 9/9
    品嚐！
小貼士

麵糰的醒發要到位，烘焙的火候與時間可以隨個人家的烤箱而定。

釋出於 2022-07-19
251
相關菜譜
寫評論