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無油酸奶果料小餐包
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醜圛袁命題壽

這是一款健康的無油、無糖的小餐包,因為無糖所以加了黑提幹和蔓越莓乾和核桃,用酸奶和麵,做好的小餐包鬆軟可口,做早餐很不錯哦!

時間:1-2小時
食材
自制老酸奶 170g
雞蛋 1只
酵母 3g
蔓越莓幹 20g
黑提幹 20g
核桃 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好老酸奶
  • 步驟 2/9
    所有主料放麵包機揉麵30分鐘
  • 步驟 3/9
    加入所有輔料繼續揉麵10-15分鐘
  • 步驟 4/9
    發酵至兩倍大
  • 步驟 5/9
    取出麵糰排氣揉勻
  • 步驟 6/9
    均勻分成九份
  • 步驟 7/9
    揉圓放入烤盤
  • 步驟 8/9
    發酵至兩倍大後,烤箱中層175度20分鐘
  • 步驟 9/9
    取出趁熱在表層抹一層黃油,涼涼後開吃,美味呀!
小貼士

我自己做的酸奶很濃稠,像嫩豆腐,親們請根據酸奶的實際濃稠度新增

釋出於 2023-01-24
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