白芸豆蔓越莓花環面包 - 白芸豆蔓越莓花環面包的做法,白芸豆蔓越莓花環面包怎麼做好吃,白芸豆蔓越莓花環面包的家常做法 - 京細菜譜

白芸豆蔓越莓花環面包

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覓芹逢

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用自制的餡料，做美味的麵包。簡單的花環造型，讓整個麵包出彩不少。

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 250g

牛奶 130g

雞蛋 40g

玉米油 25g

白砂糖 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

白芸豆餡中加入切碎的蔓越莓幹，拌勻備用，
步驟 2/11

麵包桶中依次加入主料中的所有食材，
步驟 3/11

啟動麵包機和麵20分鐘，
步驟 4/11

然後發酵至兩倍大，
步驟 5/11

將發酵好的麵糰取出，擀成長方形，
步驟 6/11

均勻抹上白芸豆蔓越莓餡，
步驟 7/11

從上向下捲起，收口捏緊，
步驟 8/11

盤成一個圓圈形，兩頭捏緊，放入披薩盤中，
步驟 9/11

二發至倍大後，在頂部用刀劃幾刀，刷上全蛋液，撒上杏仁片，
步驟 10/11

入預熱好的烤箱，中層，180度，上下火，熱風烤18分鐘，待表面上色後，加蓋錫紙，烤至結束即可，
步驟 11/11

烤好的麵包立即取出，放烤架上晾涼後食用。

小貼士

餡料可根據個人口味調整，如果沒有披薩盤，可直接放烤盤上烘烤。

釋出於 2023-09-08