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全麥餐包
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束的回憶不在唒
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這次從網上買了風箏全麥粉,本希望是帶麩皮的,可是卻不是想象的那樣,有點失望,但是做成麵包卻是不受影響的,味道是沒有變化的。
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
500g
乾酵母
6g
蛋
50g
水
250g
糖
10g
橄欖油
20g
鹽
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
所有原料放入麵包機中,攪拌至擴充套件,發至兩倍大。
步驟 2/6
取出排氣滾圓。
步驟 3/6
分成100克一個的小麵糰。
步驟 4/6
揉圓後壓扁
步驟 5/6
放到烤盤上二次發酵至兩倍大。
步驟 6/6
放入預熱180度的烤箱內烤20分鐘左右。
小貼士
這個餐包由於糖份比較少,所以適合做漢堡。
釋出於 2024-10-17
251
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