全麥餐包 - 全麥餐包的做法,全麥餐包怎麼做好吃,全麥餐包的家常做法 - 京細菜譜

全麥餐包

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Esperanza-琳

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用全麥粉做的餐包，少油低糖有營養，很適合為了減肥或者高血糖人士哦！用來做早餐非常棒

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 160g

全麥粉 40g

酵母 2g

紅糖 16g

鹽 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將麵糰材料除黃油外放入麵包桶，開啟揉麵模式。
步驟 2/9

揉麵程式結束後暫停。
步驟 3/9

加入軟化的黃油揉至擴充套件階段。
步驟 4/9

蓋上保鮮膜發酵。
步驟 5/9

發酵至2。5倍大。
步驟 6/9

拿出麵糰揉勻，分成六個麵糰，整形成圓形。
步驟 7/9

放入烤盤二次發酵四十分鐘左右。
步驟 8/9

8.表面刷蛋液。
步驟 9/9

撒上少許白芝麻做裝飾，入烤箱180度15分鐘即可。

小貼士

白芝麻也可以換成其他，比如即食麥片等。

釋出於 2020-07-08