蕎麥麵包
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安秋綠光
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我喜歡把各種雜糧加入到麵包中,這樣即增加了口感,又增加了營養,何樂而不為呢.
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
所有原料放入麵包機,攪拌至擴充套件,發酵至兩倍大後,取出. -
步驟 2/7
排氣後滾圓
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步驟 3/7
放鬆十分鐘,擀開
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步驟 4/7
三折,放鬆十分鐘,再次擀開
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步驟 5/7
捲起來,放入內桶中,發酵至兩倍大
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步驟 6/7
用麵包機的烘烤功能,烤40分鐘,出爐放涼
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步驟 7/7
切成片即可食用
小貼士
麵包一次吃不完,可放冰箱冷凍
釋出於 2024-03-07
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