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蕎麥麵糖包
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森眸暖光

蕎麥富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素B族、維生素E、總黃酮、蘆丁以及鉻、磷、鈣、鎂、鐵等多種營養物質。營養豐富，蕎麥麵有著各種各樣的食用方法，麵條，包子，餃子，饅頭……。蕎麥麵糖包營養好吃。

時間:1-2小時
食材
蕎麥麵 150克
普通麵粉 150克
酵母 3克
溫水 150克
紅糖 1大勺
白糖 1大勺
麵粉 1大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    150克蕎麥麵，150克普通麵粉，3克酵母，溫水和麵，發酵大約1個半小時。
  • 步驟 2/8
    發好面後揉麵3一5百下。
  • 步驟 3/8
    搓條切劑子。
  • 步驟 4/8
    準備糖餡，紅糖，白糖和麵粉各佔三分之一攪拌均勻就可以了。
  • 步驟 5/8
    包成你喜歡的樣式。
  • 步驟 6/8
    包好之後放鍋裡二次發酵，二十~三十分鐘。然後點火，開鍋後再蒸二十分鐘，關火後過兩分鐘開蓋。
  • 步驟 7/8
    蒸好了。
  • 步驟 8/8
    營養好吃的蕎麥麵糖包。
釋出於 2020-07-10
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