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豬肉大蔥蕎麥麵包子
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追風cloudy
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早上問孩子,今天晚飯想吃點什麼?孩子說,媽媽,我想吃包子了。那好吧,媽媽就給你做包子,雖說媽媽這幾天胃不太舒服,但是為了孩子,也可以忍耐一切的不適。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉餡
400g
大蔥
300g
白麵粉
200g
蕎麥麵
100g
香油
適量
鹽
適量
老抽
適量
姜粉
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
和一塊麵,我用的是白麵和蕎麥麵混合面。發酵。
步驟 2/8
肉餡兒裡放以上作料,拌勻。
步驟 3/8
蔥切末。
步驟 4/8
放入肉餡裡。
步驟 5/8
放鹽。
步驟 6/8
進行排氣。
步驟 7/8
切小劑子。
步驟 8/8
上鍋蒸20分鐘出鍋即可。
小貼士
什麼時候準備包了,什麼時候放鹽。
釋出於 2020-02-03
254
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