奶香辮子麵包
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森眸暖光
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這款辮子麵包是我在貴網站看到好多朋友們做的，很喜歡的一款麵包，原味，純粹，香軟，淡淡的奶香讓人充滿期待。這款麵包做法不復雜，簡單又好吃，很適合烘焙初學者，但是沒有面包機，全是用手功所活成的麵糰，有點辛苦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
把所有都用的到材料放在一起 -
步驟 2/10
用筷子攪拌成碎面再活成麵糰
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步驟 3/10
純手工活面時間要比較長一些
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步驟 4/10
活差不多時再加一些玉米油繼續揉麵
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步驟 5/10
活到可以了，詳細步子的情況好多朋友都有講解
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步驟 6/10
發酵好的麵糰排除空氣分成3個等分麵糰揉圓靜置10分鐘。麵糰弄成條
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步驟 7/10
慢慢辮成辮子形狀
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步驟 8/10
放在烤箱裡慢慢發酵
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步驟 9/10
可以刷上蛋液，灑上芝麻放入烤箱
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步驟 10/10
烤箱預熱180度烤制20分鐘
小貼士
烤箱的溫度和烤制的時間可隨自己的烤箱調整。
釋出於 2023-04-01
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