肉鬆花生面包 - 肉鬆花生面包的做法,肉鬆花生面包怎麼做好吃,肉鬆花生面包的家常做法 - 京細菜譜

肉鬆花生面包

1.5萬熱度 169 收藏

仙人掌tranquil

關注

市場上面包的餡料有豆沙、菠蘿比較多。這款麵包我放入自制花生醬作餡料和外裹肉鬆經烘烤後，特別的香脆哦。大家可以試試，可香極啦。

時間:1-2小時

食材

高筋粉 250g

雞蛋 1個

水 90g

玉米油 25g

白砂糖 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備花生醬。
步驟 2/9

將高筋粉、水、雞蛋、玉米油、白砂糖、酵母入麵包桶中（先液體後固體），啟動麵包機。
步驟 3/9

發酵好後，取出排氣，分成六份。
步驟 4/9

取一個劑子，擀成圓形，放上花生醬。
步驟 5/9

一點點摺疊包好，搓圓。
步驟 6/9

放烤箱內第2次發酵約40分鐘。
步驟 7/9

發酵完成後，取出刷上蛋液，撒上黑芝麻。
步驟 8/9

撒入肉鬆，入烤箱烘烤，溫度180°C，35分鐘（視各家烤箱而定）。
步驟 9/9

烘烤出爐。

小貼士

1.第2次發酵可以將一碗溫水放入烤箱底部。

2.麵包花生醬可以換豆沙、棗泥等。

釋出於 2023-10-31