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自制甜麵包
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失眠overlook

老公在我的生日即將到來之際,送給了我一個朝思暮想的烤箱。今天初試,做了這款最簡單的甜味麵包,出爐後滿屋的香氣,組織柔軟,吃起來沒有一絲的新增劑味道。在此謝謝某人的這個禮物,也把這個麵包作為健康早餐送給你。麵包機真真的是個好東西,看著它像小瘋子一樣的瘋狂運轉,我想,麵食以後應該不是個難題了吧。。。

時間:1-2小時
食材
麵包粉 300g
雞蛋 1個
牛奶 200g
40g
4g
酵母 5g
黃油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所有材料準備齊全
  • 步驟 2/9
    將牛奶倒入麵包機中,然後打入雞蛋,在麵包機的對角分別放入糖和鹽
  • 步驟 3/9
    放入麵包粉
  • 步驟 4/9
    在高粉的上面挖個小洞,放入酵母。把酵母用麵粉埋起來
  • 步驟 5/9
    選擇麵包機上的甜味麵包程式
  • 步驟 6/9
    一個和麵程式結束後加入軟化的黃油
  • 步驟 7/9
    等待麵包機自動完成整個程式後烤好麵包
  • 步驟 8/9
    成品圖1
  • 步驟 9/9
    成品圖2
小貼士

糖和鹽放在麵包機的對角,這樣更容易散佈均勻

釋出於 2024-09-28
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