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自制甜麵醬
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邢伊人淡雅淚
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堯堯喜歡吃蛋餅,外面買的總歸沒自己家做的健康,蛋餅需要用到的甜麵醬其實做起來很方便,而且味道也不差哦!
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
20g
糖粉
10g
油
適量
清水
適量
紅燒醬油
適量
醬香醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
稱取好麵粉和糖粉
步驟 2/9
加清水調成很稀的麵糊,一定不能稠,否則下鍋容易結塊
步驟 3/9
加入紅燒醬油調勻
步驟 4/9
鍋裡倒適量油,開小火
步驟 5/9
油還沒熱的時候倒入麵糊
步驟 6/9
迅速用勺子不停攪拌
步驟 7/9
當面糊慢慢濃稠了再加點醬香醬油
步驟 8/9
再次攪拌均勻關火,我這張圖有點濃稠了,後來又加了點水
步驟 9/9
美味健康的甜麵醬做好了
小貼士
沒有糖粉用細砂糖也是可以的,醬油的用量請根據自己的喜好新增
釋出於 2020-04-14
267
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