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花環面包
8616 熱度 100 收藏
foreign溫柔

像春天一樣美麗的花環面包

時間:1-2小時
食材
雞蛋 1個
黃油 30g
30g
牛奶 70g
酵母 3g
3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有材料除黃油外放入麵包機桶內,啟動揉麵程式,一個程式後加入軟化的黃油,繼續揉至完全擴充套件階段。
  • 步驟 2/7
    麵包機桶內發酵至兩倍大,用手指沾麵粉,輕輕的扎個洞,麵糰不塌陷不回縮即可
  • 步驟 3/7
    取出麵糰,排氣均等分成三份,揉圓,蓋保鮮膜靜置10分鐘。
  • 步驟 4/7
    搓成細長條,儘量粗細均等
  • 步驟 5/7
    編辮子,放入烤盤內,整理成圓形,收口處捏緊。放在溫暖溼潤處發酵至兩倍大。表皮刷蛋液。
  • 步驟 6/7
    烤箱預熱,160度15分鐘!
  • 步驟 7/7
    好吃,好看!
小貼士

釋出於 2024-05-18
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