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黑豆渣麵包
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海風銥嘫懵懂

前幾天姐姐拿來一些黑豆，我把它打成了豆漿，還剩下一些豆渣，想了想，還是讓我家的麵包機大顯一下身手吧，所以就用麵包機烤出一個大面包，沒有面包刀，只好用水果刀切了，切的有點厚呢

時間:1-2小時
食材
黑豆渣 150g
雞蛋 1個
白糖 50g
麵粉 450g
奶粉 60g
黃油 40g
酵母 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將雞蛋，奶粉，豆渣，豆漿，鹽，糖等放到麵包機桶中
  • 步驟 2/7
    再放入麵粉，酵母在麵粉中挖一個洞放進去。啟動麵包機發麵糰程式，和麵20分鐘，終止程式。
  • 步驟 3/7
    這時候麵糰已經很光滑了，加入黃油，再次啟動麵包機發甜麵包程式
  • 步驟 4/7
    發好的麵包生胚
  • 步驟 5/7
    上邊刷一層蛋液，撒點黑芝麻
  • 步驟 6/7
    啟動烘烤程式
  • 步驟 7/7
    時間到，麵包可以出來了
小貼士

沒什麼需要注意的地方

釋出於 2024-07-14
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