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紅糖巧克力全麥麵包
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慈祥contrast

麵包,是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麵糰,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

時間:1-2小時
食材
全麥粉 300g
190g
30g
3g
紅糖 50g
可可粉 5g
奶粉 20g
酵母 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵包桶依次加入水,鹽,紅糖,奶粉,油
  • 步驟 2/6
    加入可可粉
  • 步驟 3/6
    加入麵粉,酵母
  • 步驟 4/6
    選擇功能四全麥麵包
  • 步驟 5/6
    2小時後二次發酵完成,灑上芝麻,關蓋繼續烘烤1小時
  • 步驟 6/6
    時間到取出
小貼士

麵包機做麵包就是方便

釋出於 2024-07-01
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