竹炭麵包是用竹炭粉製作的,功效獨到,能夠養顏、排毒、瘦身,很受一些年輕女士的青睞,可能是加了竹炭粉的原因口感更鬆軟細膩。
1,不同麵粉吸水量不同可根據麵粉適量加減牛奶或者水。2,烘烤時間和溫度一定要掌握好,如果烤過了水分就會流失影響口感。