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巧克力煉乳土司
3.8萬 熱度 90 收藏
簾伏咿呀賴強濰

這個冬天好長呀！

我不喜歡冬天，她進了家門後就更加痛恨冬天了，所以就覺得更長了！！！！

漫長的冬，也只有交給這些暖暖的烘焙了！！！！

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300g
牛奶 120g
黃油 35g
鹽 4g
酵母 4g
巧克力煉乳 三大勺
糖 45g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把液體的先放進麵包機裡，然後對角放糖和鹽，然後加三大勺煉奶。再放高粉，最後放酵母。
  • 步驟 2/9
    啟動和麵功能二次，大概30分鐘，然後放入黃油，再啟動和麵兩次。就可以到擴充套件階段了。
  • 步驟 3/9
    然後發酵，大概一個小左右，發到二倍大後，排氣，分成幾小份，醒發十五分鐘左右。
  • 步驟 4/9
    弄成這個的條狀。
  • 步驟 5/9
    變成辮子。放入土司模具。
  • 步驟 6/9
    第二次發酵。可以放到烤箱裡，下面放一個盛滿熱水的碗。
  • 步驟 7/9
    散上芝麻。
  • 步驟 8/9
    看看發的多大，這樣烤出來才好吃。
  • 步驟 9/9
    蓋上錫紙，放入185度30分鐘左右。
小貼士

1、別一次都把奶放進去，分次放。

2、根據自己烤箱的情況，看烤的時間。

釋出於 2022-05-31
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