巧克力煉乳鬆餅 - 巧克力煉乳鬆餅的做法,巧克力煉乳鬆餅怎麼做好吃,巧克力煉乳鬆餅的家常做法 - 京細菜譜

巧克力煉乳鬆餅

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秦桑低綠枝昆雄

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好久沒有做鬆餅了，女兒愛吃巧克力味的，但我也覺得巧克力醬太膩，於是我就用家裡的巧克力加煉乳調製，即有巧克力的甜味，又有煉乳的奶香味，不喜歡巧克力的童鞋可以試著這樣做哦！

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 100g

細砂糖 25g

黃油 25g

雞蛋 1個

牛奶適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備所有食材，取適量泡打粉加入麵粉中
步驟 2/10

黃油隔水融化後加入細砂糖拌勻晾涼
步驟 3/10

麵粉中加入適量牛奶攪拌成無顆粒的麵糊
步驟 4/10

雞蛋打散加入麵粉中拌均勻
步驟 5/10

再加入晾涼的黃油充分拌均勻
步驟 6/10

平底鍋燒溫熱後開最小火，舀入一勺麵糊攤勻定型
步驟 7/10

煎好一面後翻面再煎另一面，待鬆餅熟透後起鍋裝盤
步驟 8/10

依次做完剩下的鬆餅麵糊，疊加擺盤
步驟 9/10

取適量巧克力加熱融化後，再加入適量的雀巢鷹嘜煉乳拌均勻
步驟 10/10

拌勻的巧克力煉乳淋在鬆餅塔上，灑糖針裝飾即可

小貼士

麵糊不能太乾，也不能太稀。一定要用小火烤鬆餅，鬆餅很容易糊如果掌握不好時間，就勤翻面咯！

釋出於 2019-12-23