皮塔餅 - 皮塔餅的做法,皮塔餅怎麼做好吃,皮塔餅的家常做法 - 京細菜譜

皮塔餅

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一元

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我是根據君之的配方稍稍做了改動，水換成了牛奶，鹽和糖、油的用料都稍稍減少。看著麵糰在烤箱鼓起來的那一刻真的很神奇，它也被稱作口袋麵包，切開可以放各種可口的食材，真的很有趣哦。

時間:10分鐘內

食材

高筋麵粉 125g

全麥麵粉 25g

橄欖油 5g

鹽 2g

糖 4g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

把所有材料放入麵包機中揉至麵糰到擴充套件階段。
步驟 2/6

放入烤箱開啟發酵功能進行發酵。
步驟 3/6

發好的麵糰。
步驟 4/6

充分排氣後分成4份。醒15分鐘。
步驟 5/6

把烤盤放進烤箱進行預熱，取一塊麵團擀成直徑13釐米的圓形。
步驟 6/6

放入烤箱，上下火230度2分鐘後，看，麵糰鼓起，再烤1分鐘左右即可。逐個烤。

小貼士

把烤盤放進烤箱進行預熱。高溫烤制。

釋出於 2022-10-30