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豆沙包
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媽媽那兒有好多豆沙,之前總做豆沙包子吃的,現在我的麵包機和烤箱都拿回家了,也做些豆沙麵包吃呢。前兩天拿了點豆沙回來,今天就派上用場了。
食材
高粉
350g
牛奶
150ml
豆沙
適量
酵母
4g
雞蛋
1個
鹽
3g
黃油
20g
糖
40g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
將雞蛋,牛奶,糖和鹽先入麵包桶
步驟 2/8
再加入高粉和酵母后選擇和麵程式
步驟 3/8
程式結束之後加入黃油,再次選擇和麵程式
步驟 4/8
二次和麵程式結束之後面即可拉膜了。然後再選擇發麵程式
步驟 5/8
結束之後將面取出,排氣餳十分鐘左右後擀成麵餅
步驟 6/8
加入適量豆沙,這個有些多了。
步驟 7/8
將步驟6捲起
步驟 8/8
放入烤箱再次發麵之後刷上蛋液,上下火180度烤十五分鐘即可
小貼士
一定要經過二次發麵,這樣做出的麵包才好吃好看呢
釋出於 2022-12-18
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