紙杯蜂蜜小餐包
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肖申克
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這是一款非常簡單的小餐包，做法也很簡單。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
把所有的原料（除黃油外）揉成麵糰，我用的是麵包機和麵程式，15分鐘後加入黃油，將麵糰揉到出筋膜後進行基礎發酵。 -
步驟 2/5
發酵至2.5倍大時，分成12份，揉圓松馳15分鐘。
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步驟 3/5
紙杯排在烤盤中，把麵糰揉圓放入紙杯裡，最後發酵至2倍大。
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步驟 4/5
在小餐包表面刷一層蛋液，散上白芝麻。
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步驟 5/5
烤箱預熱180度，中層上下火烤15分鐘。
小貼士
烤箱時間視烤箱情況而定。
釋出於 2022-09-19
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