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花捲
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珍珠奶茶

只有點鹽味的花捲，很好吃

食材
麵包 500g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵包機加一杯水，三杯麵粉，適量酵母及糖和鹽，用7功能和麵，放裡面發酵
  • 步驟 2/6
    拿出發好的面揉10分鐘以上
  • 步驟 3/6
    槓成餅狀
  • 步驟 4/6
    表面抹上鹽和油捲成鄭切段
  • 步驟 5/6
    用筷子在中間壓一下，就成了
  • 步驟 6/6
    醒10分鐘在鍋裡蒸20分鐘即可
小貼士

槓得越薄層越多，一層層更好吃

釋出於 2025-01-01
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