我家的饅頭基本上都是自己做的，很少上外面買。主要是擔心外面的饅頭有新增劑之類的，對人體健康不利。雖然自己做辛苦些，但只要自己及家人吃得安全健康，再苦再累也是值得的。

自己做的饅頭，還可以根據自家人的喜歡來做，想吃口感有韌勁有嚼頭的就做硬點，喜歡喧軟的就把面和軟點。。。。。。自己做的饅頭就是好吃，和麵充分，口感特別好。

自己做的饅頭還可以新增些健康營養的粗糧，安全健康營養哈。南瓜一直是我喜歡的食材，亦菜亦粗糧，營養價值高，這次做了南瓜雙色花捲，不僅養眼漂亮，吃著口感也很清甜。