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核桃芝麻麵包
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成傾一池溫柔

買了麵包機，第一次試著按照配比做麵包，想不到賣相出奇的好，麵包很鬆軟！第一次做麵包成功，信心很足！

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300g
雞蛋 1個
水 150g
黃油 20g
白糖 30g
鹽 3g
核桃仁 適量
白芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備高筋麵粉，黃油，水，白糖，雞蛋，酵母
  • 步驟 2/11
    先將水倒進麵包桶，然後打入一個雞蛋
  • 步驟 3/11
    然後倒入白糖，鹽，然後倒入高筋麵粉，挖個小坑埋入酵母
  • 步驟 4/11
    把麵包桶放入麵包機鎖定
  • 步驟 5/11
    選單選擇1，重量選擇500克，烤色選擇中，然後按開始鍵
  • 步驟 6/11
    核桃，切碎
  • 步驟 7/11
    麵粉在麵包桶攪拌
  • 步驟 8/11
    發酵結束，開始烘烤
  • 步驟 9/11
    還有5分鐘在面上撒入芝麻，經過2小時58分烘烤完成
  • 步驟 10/11
    從麵包桶倒出麵包
  • 步驟 11/11
    放涼15分鐘，切片，鬆軟的核桃麵包完成！
小貼士

無

釋出於 2023-02-03
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