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燕麥花生醬餐包
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香曼肥

喜歡把花生醬抹到吐司上吃，就一直想做一個花生醬的餐包。本來想偷懶全部用麵包機來著，可是做的時候已經晚上九點了，實在不想熬夜，於是乾脆用麵包機和麵，讓它自己發了一晚上，第二天一早拷出來，居然勁道得很，也算是小驚喜了吧^^

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 200ml
高粉 380g
雞蛋 1只
黃油 40g
燕麥 50g
鹽 5g
黑芝麻 適量
砂糖 40g
花生醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    依次在麵包機中放入牛奶、雞蛋、鹽、糖、黃油、高粉和酵母
  • 步驟 2/9
    啟動麵包機，放入黑芝麻
  • 步驟 3/9
    攪拌得差不多的時候放入速食燕麥
  • 步驟 4/9
    和好面之後取出，分成四個小劑子
  • 步驟 5/9
    擀成長條
  • 步驟 6/9
    微波爐高溫叮好花生醬，抹到面上
  • 步驟 7/9
    捲起發一晚
  • 步驟 8/9
    篩上一層面粉，放入烤箱上下火150度烤制20分鐘
  • 步驟 9/9
    出爐之後立即吃了一個，外脆裡面勁道，好香啊
小貼士

1、溫度設定要看自家烤箱脾氣，我家這個偏熱

2、鹽、糖要放在角落

釋出於 2022-07-10
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