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【手工美食】高纖燕麥花生能量棒
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姍姍liu

天氣變熱,有時胃口真的不好,飯吃少了,肚子會餓,所以磨牙的小點心還是要備一點的。這次用燕麥主打,算是高纖維的磨牙零食了,那他做早點,拌酸奶都很不錯的哦。

食材
燕麥 220g
花生 200g
黑芝麻 適量
蔓越莓幹 100g
黃油 100g
蜂蜜 60ml
白糖 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小鍋中盛入蜂蜜
  • 步驟 2/8
    加入白糖和黃油
  • 步驟 3/8
    加熱至沸騰
  • 步驟 4/8
    燕麥,花生,芝麻170度烘焙15分鐘
  • 步驟 5/8
    將步驟三倒入步驟四中快速拌勻
  • 步驟 6/8
    倒入蔓越莓幹拌勻
  • 步驟 7/8
    烤盤鋪油紙,將步驟6平鋪在烤盤上,並且壓實
  • 步驟 8/8
    160度烘焙35分鐘
小貼士

在製作過程中,步驟7需要特別注意,一定要壓實,這樣在切塊的時候就不容易散掉,我是用擀麵杖壓的,還是有點松,有些切下來就散開了,散開的就拿著拌酸奶吧,呵呵,反正不會浪費掉。

釋出於 2024-01-25
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