福氣排包
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依然是靠麵包機，只是最後用了手工整形後放入烤箱烤制的，非常棒，新添的柏翠6880給了我很多方便。
大家在家裡也可以試一試！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
將除黃油外，按照先液體後粉類的順序將材料一一放入麵包桶內 -
步驟 2/10
啟動和麵程式，一個程式23分鐘
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步驟 3/10
加黃油丁，繼續啟動和麵程式，兩次一共46分鐘
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步驟 4/10
然後選擇發酵至2-3倍大，取出排氣
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步驟 5/10
鬆弛15分鐘，分割成40克/個
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步驟 6/10
擀開
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步驟 7/10
捲起
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步驟 8/10
放入烤盤中進行第二次發酵（這個過程我放入烤箱啟動低溫發酵功能，並且在烤箱內放置了一杯熱水）
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步驟 9/10
表面刷蛋液，
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步驟 10/10
烤箱預熱，180度，下層，18分鐘即可
小貼士
我的烤箱是卡士的，烤制時間所以請根據自家烤箱情況調整
釋出於 2024-08-20
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