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麻薯麵包(首發)
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瞬薔似手崩

麻薯麵包,Q彈Q彈的,很有嚼勁,很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
麻薯粉 250g
雞蛋 1個
清水 250g
奶粉 10g
適量
白芝麻 30g
橄欖油 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將一個雞蛋打入麵包機桶內,倒入清水與橄欖油
  • 步驟 2/7
    倒入250G麻薯粉,加入少許鹽
  • 步驟 3/7
    啟動攪拌機,攪拌成團後,再加入白芝麻,時間大概5分鐘即可
  • 步驟 4/7
    然後將麵糊裝入擠袋
  • 步驟 5/7
    擠出形狀
  • 步驟 6/7
    放入預熱好的烤箱,185度烤20分鐘
  • 步驟 7/7
    出爐放涼就可以食用
小貼士

1.防止底部烤得太焦,烤箱最底層放多一個空烤盤

2.可以換用葡萄乾,黑芝麻,蔓越莓幹或蜜紅豆都OK

釋出於 2023-10-20
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