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奶香麻薯麵包
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落寞persistence

這款麻薯麵包用的是橄欖油，相比黃油會更健康一些，加入了牛奶和奶粉，雖然吃起來不如外面的那樣奶香味很濃，但盛在真材實料，健康，當然也好吃哦！

時間:1-2小時
食材
麻薯麵包預拉拌粉 200g
橄欖油 30g
牛奶 110ml
奶粉 8g
雞蛋 50g
高粉 30g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將所有的原料倒入麵包攪拌桶內，攪拌約8分鐘。
  • 步驟 2/7
    取出麵糰靜置10分鐘。
  • 步驟 3/7
    取出麵糰分成均等的8份，然後分別滾圓，如果太沾手的話，手抹油來操作。
  • 步驟 4/7
    全部排入烤盤，（不需要太圓，烤的時候會自己變大變圓的）
  • 步驟 5/7
    烤箱提前預熱，170度中層烤20分鐘。
  • 步驟 6/7
    烤的過程中，會變得很大哦！
  • 步驟 7/7
    趁熱吃QQ的，值得一試哦！
小貼士

麵包坯儘量分開，要不烤的時候會變大，粘在一起就不好看了！

釋出於 2023-05-28
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