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糯米粉•奶鹽麻薯麵包
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高岑化

家裡有兩包糯米粉消耗不掉焦慮啊…

搜麻薯麵包都是預拌粉版

終於找到一個<糯米乳酪球>的方子

改了改就成這樣啦

食材
糯米粉 100g
奶粉 50g
泡打粉 3g
代糖 兩包
鹽 2g
雞蛋 1只
水 70g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    木有過程圖…粉類先混合，攪拌均勻，讓泡打粉分散開
  • 步驟 2/6
    然後加蛋和水攪拌～原方是可以團成球的麵糰……我試了兩次都是流動的麵糊…所以只能用杯子裝了
  • 步驟 3/6
    沒有烤箱的我依舊是空氣炸鍋，150度，15分鐘
  • 步驟 4/6
    會膨脹的七扭八歪的……但是還算……好吃吧
  • 步驟 5/6
    五個杯子o(^_^)o
  • 步驟 6/6
    每一份122卡，22g碳水，6g蛋白
小貼士

裝袋冷凍了，當下周的碳水，試試再加熱口感怎麼樣

釋出於 2018-06-17
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