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韭菜盒子
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心遠鍾疏是
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韭菜盒子是我們山東的家常做的比較普通的食品,有面有菜,還比較方便食用
時間:10-30分鐘
食材
韭菜
200g
海米
50g
麵粉
200g
雞蛋
1個
鹽
適量
味極鮮
適量
雞精
適量
花生油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將麵粉加入雞蛋,用水調成麵糊備用
步驟 2/5
將韭菜切成段,加入海米和適量的調味料備用
步驟 3/5
電餅鐺加熱放上適量的油,放入麵糊,攤成麵餅
步驟 4/5
將餡料放入麵餅一側位置
步驟 5/5
把麵餅邊緣撒上少許麵糊,將麵餅一面向另一面合起來,做成韭菜盒子,蓋上蓋子,加熱4分鐘左右即可
小貼士
麵糊要調得比較合適,不能太稀,否則容易破
釋出於 2023-04-01
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