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韭菜盒子
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心遠鍾疏是

韭菜盒子是我們山東的家常做的比較普通的食品,有面有菜,還比較方便食用

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 200g
海米 50g
麵粉 200g
雞蛋 1個
適量
味極鮮 適量
雞精 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將麵粉加入雞蛋,用水調成麵糊備用
  • 步驟 2/5
    將韭菜切成段,加入海米和適量的調味料備用
  • 步驟 3/5
    電餅鐺加熱放上適量的油,放入麵糊,攤成麵餅
  • 步驟 4/5
    將餡料放入麵餅一側位置
  • 步驟 5/5
    把麵餅邊緣撒上少許麵糊,將麵餅一面向另一面合起來,做成韭菜盒子,蓋上蓋子,加熱4分鐘左右即可
小貼士

麵糊要調得比較合適,不能太稀,否則容易破

釋出於 2023-04-01
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