果餡火燒
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朋友送給我一瓶自制的紅果醬，絕對的無新增啊，我還從超市裡買了一瓶糖桂花，用紅果醬和糖桂花做成烙餅餡料，味道肯定受歡迎，說做就做，我就烙這個果餡的發麵火燒。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/14
麵粉中加入酵母粉 混合均勻 -
步驟 2/14
用溫水和成光滑的麵糰 覆上保鮮膜 發酵
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步驟 3/14
發好了
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步驟 4/14
加入少量的小蘇打中和一下
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步驟 5/14
又發大了
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步驟 6/14
鬆弛 揉好
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步驟 7/14
分成小劑
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步驟 8/14
紅果醬 糖桂花
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步驟 9/14
取一個麵餅 放入適量的紅果餡
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步驟 10/14
包成包子狀
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步驟 11/14
輕輕壓平
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步驟 12/14
糖桂花也是這樣包起來
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步驟 13/14
用電餅鐺烙熟
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步驟 14/14
很好吃的果餡火燒就好了
小貼士
烙火燒的發麵團要軟一點
果餡要少一點 否則容易露出來
釋出於 2023-04-06
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