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煎烤瘦肉
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海豚

我家孩子對炒的肉不太喜歡,我加了烤肉料和芝麻,用電餅鐺烤著吃,有吃燒烤的感覺,孩子非常喜歡喲。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 200g
適量
適量
生粉 1勺
辣椒醬 半勺
烤肉料 2勺
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好瘦肉。
  • 步驟 2/13
    瘦肉切片,加鹽,生粉和雞粉醃一下。
  • 步驟 3/13
    鍋熱油,下肉片。
  • 步驟 4/13
    加點辣椒醬。
  • 步驟 5/13
    翻炒變色。
  • 步驟 6/13
    盛出肉片。
  • 步驟 7/13
    加烤肉料。
  • 步驟 8/13
    加芝麻拌勻。
  • 步驟 9/13
    電餅鐺涮油。
  • 步驟 10/13
    擺上肉片。
  • 步驟 11/13
    蓋好,煎烤一下。
  • 步驟 12/13
    翻面煎一下。
  • 步驟 13/13
    夾出裝盤。
小貼士

1、瘦肉可以不用炒熟,直接煎烤。

2、加了烤肉料和芝麻更香,也可以用烤箱烤肉。

釋出於 2023-02-11
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