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烤瘦肉
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provision悄悄

買了點瘦肉本來是想炒著吃的，可一想到孩子不愛吃炒的肉，我就改成烤著吃了，加了辣椒和孜然粉，烤出來是肉是挺香的，孩子吃了不少。

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 200g
油 適量
鹽 適量
孜然粉 1勺
辣椒粉 半勺
烤肉料 2勺
芝麻 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好瘦肉，洗淨切片。
  • 步驟 2/11
    加油，鹽，孜然粉，辣椒粉，烤肉粉拌勻醃一下。
  • 步驟 3/11
    烤盤鋪錫紙。
  • 步驟 4/11
    擺上肉片。
  • 步驟 5/11
    烤箱預熱。
  • 步驟 6/11
    放入烤盤，175度，上下火20分鐘。
  • 步驟 7/11
    中間取出。
  • 步驟 8/11
    撒上芝麻。
  • 步驟 9/11
    繼續烤幾分鐘。
  • 步驟 10/11
    取出烤盤。
  • 步驟 11/11
    迅速撒上香蔥。
小貼士

1、瘦肉提前加鹽，孜然粉，辣椒粉和烤肉粉醃一下，這樣烤出來更入味。

2、加點芝麻和香蔥會更香。

釋出於 2019-08-09
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