小白菜煎餃
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這個煎餃做好後可以凍冰箱，第二天早起起來預熱電餅鐺，然後放進去，等洗漱完早餐也就ok了，非常的方便快捷哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
小白菜洗淨焯水剁碎 -
步驟 2/7
豬肉餡里加鹽、蔥、姜碎、花椒粉、胡椒粉適量、生抽、料酒，然後朝一個方向攪打直至肉餡變得黏稠，把菜末加進去拌勻即可
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步驟 3/7
把麵粉倒面盆裡，緩緩加水和成麵糰，醒發15分鐘左右；然後分割成大小相等的劑子
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步驟 4/7
把劑子用擀麵杖壓成麵皮，放上拌好的餡對摺，然後捏花邊收口成餃子生坯
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步驟 5/7
電餅鐺通電，預熱完成後選擇煎鍋貼，中火模式。烤盤刷油，然後把餃子擺到電餅鐺的盤上
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步驟 6/7
煎至兩面焦黃即可
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步驟 7/7
完成
小貼士
煎好的餃子沾辣椒油和醋很美味哦！
釋出於 2022-09-18
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