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西葫蘆拌花生
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公司在樓前樓後的空地上種了很多的蔬菜，其中一樣就是西葫蘆。西葫蘆長得很快，每隔幾天就一人發上幾個，於是最近就琢磨著怎麼吃西葫蘆了。

西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 200g
花生 50g
鹽 適量
醋 適量
味極鮮醬油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    西葫蘆去皮瓤
  • 步驟 2/12
    切丁
  • 步驟 3/12
    焯一下
  • 步驟 4/12
    控水
  • 步驟 5/12
    花生用電餅鐺烤熟
  • 步驟 6/12
    抓一把放在西葫蘆丁上
  • 步驟 7/12
    放鹽
  • 步驟 8/12
    放醬油
  • 步驟 9/12
    放醋
  • 步驟 10/12
    放雞精
  • 步驟 11/12
    拌勻
  • 步驟 12/12
    上桌嘍
小貼士

1、花生可以去皮。

2、電餅鐺烤花生，既快又不容易糊。

釋出於 2023-05-30
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