生拌西葫蘆
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生拌西葫蘆比炒著吃更有營養,清脆爽口,做法很簡單,8分鐘上桌
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材。 -
步驟 2/7
將西葫蘆擦成細絲。中間的瓜瓤部分不要。
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步驟 3/7
木耳泡發後去根撕成小朵，用沸水焯煮一下。
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步驟 4/7
將木耳切成細絲，紅椒切成細段，蒜芽切成細段。
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步驟 5/7
將西葫蘆絲和木耳紅椒蒜芽放在一起。
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步驟 6/7
將米醋、味極鮮、芝麻油、鹽調成碗汁澆在菜上。
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步驟 7/7
拌勻即可食用。
小貼士
1西葫蘆只取外層擦絲，有瓜瓤的部分不用。
2調味料要提前調成碗汁，這樣更方便。
釋出於 2020-09-01
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