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豆沙酥餅
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橙迪頓拼鑰

看到豆子們都在做酥餅麵包什麼的,可是自己沒有烤箱,只能用電餅鐺了,沒有賣相,但是吃起來真的很酥,很好吃。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 300g
豆沙 100g
適量
白糖 適量
白芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    水油麵團:麵粉 水 油 白糖
  • 步驟 2/11
    油酥:油 麵粉
  • 步驟 3/11
    各自分成5等分
  • 步驟 4/11
    油麵團和油酥分別壓一起,擀開
  • 步驟 5/11
    再捲起來
  • 步驟 6/11
    再次擀開,如此重複好幾次後
  • 步驟 7/11
    放入豆沙
  • 步驟 8/11
    包好
  • 步驟 9/11
    刷些水,沾上白芝麻
  • 步驟 10/11
    電餅鐺預熱,放入半成品,一分鐘後,刷上雞蛋液
  • 步驟 11/11
    烤至金黃即可
小貼士

電餅鐺裡烤,要一直翻面,否則還是會糊

釋出於 2024-03-12
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