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豆沙酥餅
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看到豆子們都在做酥餅麵包什麼的,可是自己沒有烤箱,只能用電餅鐺了,沒有賣相,但是吃起來真的很酥,很好吃。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
300g
豆沙
100g
油
適量
白糖
適量
白芝麻
少許
烹飪步驟
步驟 1/11
水油麵團:麵粉 水 油 白糖
步驟 2/11
油酥:油 麵粉
步驟 3/11
各自分成5等分
步驟 4/11
油麵團和油酥分別壓一起,擀開
步驟 5/11
再捲起來
步驟 6/11
再次擀開,如此重複好幾次後
步驟 7/11
放入豆沙
步驟 8/11
包好
步驟 9/11
刷些水,沾上白芝麻
步驟 10/11
電餅鐺預熱,放入半成品,一分鐘後,刷上雞蛋液
步驟 11/11
烤至金黃即可
小貼士
電餅鐺裡烤,要一直翻面,否則還是會糊
釋出於 2024-03-12
252
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