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椒鹽燒餅
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抉擇獨舞炫仰

天氣熱了不願意在外面吃早點，週末在家烙了點椒鹽餅準備當早餐可以吃，乾淨 健康又美味。大家都可以來試試哦。

時間:10-30分鐘
食材
中筋麵粉 500g
橄欖油 適量
椒鹽 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵粉加酵母溫水和麵醒發好的麵糰。
  • 步驟 2/12
    擀成大薄片。
  • 步驟 3/12
    撒上椒鹽。
  • 步驟 4/12
    刷上橄欖油。
  • 步驟 5/12
    順著一邊捲起。
  • 步驟 6/12
    然後捲成卷。
  • 步驟 7/12
    然後切成均勻的等份。
  • 步驟 8/12
    然後用手把兩邊往下捏嚴，按扁成餅狀。
  • 步驟 9/12
    擀成餅狀。
  • 步驟 10/12
    放在事先預熱好的電餅鐺上。
  • 步驟 11/12
    烤制一面變色後翻面烤另一面。
  • 步驟 12/12
    烤到兩面金黃就可以了。
小貼士

烙餅面要用溫水和麵，面要軟，這樣口感才好。

釋出於 2024-09-06
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