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蔥花餅
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河眯鴨詒姿_
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在昨天晚飯吃什麼的討論中,老公想要吃攤雞蛋餅,兒子想要蔥花餅,攤雞蛋餅用油較多,不適於少油少鹽的健康理念,還是做蔥花餅吧。
時間:10分鐘內
食材
小麥麵粉
300g
蔥花
20g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
和好面 醒一會兒
步驟 2/11
擀成薄片
步驟 3/11
切好蔥花末
步驟 4/11
面片上 放入適量的 花生油 撒上蔥花末 鹽
步驟 5/11
用刀在面片中間割幾刀 兩邊不用割到
步驟 6/11
捲起來
步驟 7/11
分成兩劑 盤起來
步驟 8/11
擀薄 成餅狀
步驟 9/11
放入電餅鐺中
步驟 10/11
兩面烙熟
步驟 11/11
放在盤子 用手抖開
小貼士
面和的一定要軟 放入餅中的花生油適量多一點 烙餅時 不用再加油了
釋出於 2022-09-03
202
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