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蔥花餅
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河眯鴨詒姿_

在昨天晚飯吃什麼的討論中,老公想要吃攤雞蛋餅,兒子想要蔥花餅,攤雞蛋餅用油較多,不適於少油少鹽的健康理念,還是做蔥花餅吧。

時間:10分鐘內
食材
蔥花 20g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    和好面 醒一會兒
  • 步驟 2/11
    擀成薄片
  • 步驟 3/11
    切好蔥花末
  • 步驟 4/11
    面片上 放入適量的 花生油 撒上蔥花末 鹽
  • 步驟 5/11
    用刀在面片中間割幾刀 兩邊不用割到
  • 步驟 6/11
    捲起來
  • 步驟 7/11
    分成兩劑 盤起來
  • 步驟 8/11
    擀薄 成餅狀
  • 步驟 9/11
    放入電餅鐺中
  • 步驟 10/11
    兩面烙熟
  • 步驟 11/11
    放在盤子 用手抖開
小貼士

面和的一定要軟 放入餅中的花生油適量多一點 烙餅時 不用再加油了

釋出於 2022-09-03
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